posted by Luana on Oct 13
Amantul meu olandez (primul si ultimul fiindca s-a sinucis si nu mi-a mai ars dupa aia de olandezi depresivi) m-a dus la un pub irlandez, sau era restaurant sau ce-o fi fost ala. Oricum mi-au dat sa maninc ceva deosebit de ciudat care insa merge fantastic cu berea lor neagra si amara. Probabil merge cu mai multe dar la mine-n cap s-a facut legatura intre berea iralndeza si mincarea asta. Sa-i zic mincare irlandeza ca nu stiu cum o cheama personal. Mincarea si berea au fost mai putin traumatizante decit barbatul, asta-n orice caz.
6 cartofi de marime mijlocie
3 cepe de marime mijlocie
jumate kg. de carne tocata de vita sau de oaie poate fi si de porc dar la noi porcul nu se prea maninca ca e pfuia in orice caz nu curcan sau gaina care-s si ele pfuia dar nu din motive religioase ci de gust.
citiva catei de usturoi nu conteaza citi
sare si piper dupa gust
100 gr. de unt
jumate pahar de lapte
doua linguri de ulei
doua linguri de sos soia
jumate de lingurita de paprica iute
vreo sapte fire de patrunjel taiate marunt
Cartofii se fac piure cu untul si laptele.
Cepele se taie marunt si se prajesc adica se auresc nu se prajesc tare. Un sfert din continut se pune-n piure se amesteca se pune sare si mult piper.
Carnea se amesteca cu ceapa deja prajita cu boiaua cu sare cu sosul de soia se pune-n tigaie si se prajeste. Patrunjelul taiat marunt se pune la urma.
Se aseaza-n pirex un rind de piure un rind de carne. Piureul sa fie dedesubt si deasupra, carnea la mijloc.
Se baga la cuptor pina se rumeneste si arata oarecum in stare comestibila. Cu cit arata mai rau pentru irlandezi e mai gustoasa, pentru persoane mai normale trebuie sa aiba o forma si-o culoare.
Se bea bere irlandeza. Asta scuza de fapt lipsa de gust a alimentului. Se mai bea bere pina nu-i mai pasa nimanui de ce maninca.
Toata povestea asta e de preferat sa nu fie insotita de amant depresivo-sinucigas olandez. E bine sa ne multumim cu ce-avem. Un tip care-si taie venele-n baie face un balamuc de nedescris.
October 13th, 2008 at 7:47 pm
O fost la tine in baie? Mama, ai avut ce curata dupa el…
October 13th, 2008 at 7:53 pm
Nuuuuuuuuuuuuuuuuu,nu la mine-n baie ca-s asasinam:) a fost la hotel in baie. ce sa caute la mine?
October 13th, 2008 at 10:40 pm
mama face asa ceva si-i zice musaca. in loc de piure de cartofi merg si cartofi taiati rondele sau vinete. cu vinete e cam indigesta, totusi.
October 14th, 2008 at 4:51 am
Asa mai merge. Oricum cred ca ai avut destula bataie de cap cu politia.
October 14th, 2008 at 10:41 am
October 14th, 2008 at 10:42 am
Oana, ce face mama ta fac si eu si cu cartofi si cu viente.dar are alt gust.aia avea un gust de aprca o mai mincase cineva o data.la fel si arata. Vinetele-s cam indigeste, corect.da o data la nu stiu cit timp merge.
October 14th, 2008 at 8:25 pm
-Vinetele nu mai sunt indigeste dacã cca. juma’de zi le lãsãm sã se scurgã sub capac inoxidabil intr-o farfurie adîncã.Fie crude fie coapte se cere scurs tot sucul lor acvatic.
-Olanda este ca o farfurie adîncã în care se scurg toate efluviile emotionale(emisii psy)de la toate vinetle si patatele universului .Olandezii trãiesc în depresie acesta fiind si numele: Tzãri de jos, adicã din depresiune.Olandezilor li se mai destupã doar cu trompetele fanfarelor ,însã când si când din cauzã cã uneori devin snobi , ei ñu se inscriu la clubul fanfarei orasului sub pretext c-ar fi prea primitivã acea muzicã; ca urmare ei cad in depresii cu virteje pe la tîmple- ca niste tirbusoane- rasucindu-i in jos,in jos. cãdere…
-Mâncarea irlandezã descrisã aici ,este practic o mâncare de piper si usturoi.Dacã luãm cornul matinal de pîine albã,umplîndu-l cu usturoi,sare, piper si ceapã cât cuprinde,punîndu-l 3 minute la microunde apoi înmuind totul cãnutza cu lapte cãldic de dimineatzã putem obtine cam acelasi sort de gust.
-Ce politie suspendã psihanalistele când beau bere neagra cu depersivi ?
October 15th, 2008 at 6:17 pm
Uculena- Erasmus cine are timp sa stea cu niste vinete zile intregi? mai bine le las in plata lor ori le maninc otravitoare cum sint ca nu ele ma omoara in final.Olandezii sint…olandezi despreionati de jos in sus si de sus in jos.Acu tre sa fie mai rau de cind nu se mai fumeaza-n peste tot.
Cine te suspenda-i cine te -a anagajat,n-ai voie sa generezi balamuc prin olansezi sinucisi in bai ieftine:)
October 15th, 2008 at 8:10 pm
-ba nu în timpul nostru ci in timpul farfuriei:
noi doar punem vinetele sub respectivul capac în blid( dacã sunt vinete crude, tãiate felii, presarate cu sare ) noi plecam la dulceturi sau la scris pe ecrane ;
toxinele din vinete se scurg in timpul lor, sub capac.
de ce sa mancam vinete vaninoase cand putem sa mâncãm vinete sãnãtoase si gustoase
- momentan olandezii au aceeasi problema ca si israelul:negocierea cu islamul.
ori islamul e cauzã de depresivitate rau de tot deoarece functioneaza prin pedepsire si amenintari cu pedepsirea….
October 15th, 2008 at 9:04 pm
Olandezii au o problema pe care si-au produs-o singuri in ani in vreme ce israelul are o problema ca s-a nascut cu ea si asa o sa ramina.Oricum pentru Europa cred ca-i cam tirziu sa intre-n depresie din cauza islamului, cred ca mai degraba tresa faca ceva.Nu stiu ce.
Vinetele sint bune da ti-am zis numa ma gindesc la ele ma doare ficatul:)
October 16th, 2008 at 2:36 pm
Pãi sã stii cã de fapt si olandezii sunt nascuti cu tot cu a lor problema…
si, dimpotrivã:problema cu care s-a nascut israelul, nu-e sa rãmâna asa!
e ca si cum ai zice ca ceva care merge de jur imprejur trebuie de fapt sa stea nemiscat tot intr-un loc….asta chiar cã ar face rãu la ficat.
p.s.
încã tot n-au ajuns desenele ?